ホットケーキミックスがない!

ホットケーキミックスが、
手に入らないですね💦
子供がいる家庭は、
考える事一緒ですよね☺️

おやつ
家に居ると食べてしまいます・・
皆さまはいかがですか?

私はコロナ太り
そろそろ本当に
気を付けないとって感じです😅

数年前グルテンフリースイーツを勉強していた頃のレシピ✨
今になって役立ってくれてます!

米粉などの材料は
買ってあったので、
子供に「おやつは~?」
と聞かれ何もない時は、
米粉スコーン作ってます。

習ったレシピを少しアレンジ。
そして、
だーいぶ手抜きの
作り方ですが、
案外、子供には好評😉

なので、
今日は私流の

『ズボラおやつレシピ』
載せておきます🌿

本当は、
フードプロセッサーも使うし、
冷蔵庫に一度冷やしたり、
何層にもなる様に形成したり…
という部分とか
色々あるけど、
それらはカット(笑)

✨ワンボウル✨

〈材料〉

米粉90g
アーモンドプードル30g
ベーキングパウダー5g
片栗粉15g
塩少々
木綿豆腐80g
米油20g
メープルシロップ20g
てんさい糖15g

これらを全てボウルに入れます。
(私は調理用手袋🧤をしてから)
手でよく混ぜます。
あとは、適当に三角にして
それっぽく作ったら

オーブン160℃
30分で出来上がり!!

その代わり見た目はひどいです(笑)
あえて、写真載せておきます!

 

材料は、
揃えるのが初め少し大変ですが
ネットで買えるし日持ちもするし使えます。

https://item.rakuten.co.jp/mamapan/11270002/

(私はいつもこちらから注文してます!)

 

てんさい糖の代わりに、最近は
こちらの砂糖にこだわって使ってます。

https://item.rakuten.co.jp/okinawasengyo/815625/

 

米粉スコーンが、我が家では1番人気のおやつ~🎶
日本人の腸にはやっぱり
本当は、
小麦粉よりも米粉が理想ですね。

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